Marinuota alt. silkių filė aliejuje "Skandinaviška" 1,35kg
Išdarinėjimo būdas:
skrosta, pašalinta galva, be odos, paruošta filė.
Sudedamosios dalys:
atlantinės silkės filė 84,3% (druska, vanduo, actas 9%, brandiklis E621, E6330, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E296, E575, konservantai E221, E202), rapsų aliejus, prieskonių mišinys (kalendra, juodieji ir kvapieji pipirai, cinamonas, imbieras, muskato riešutas, gvazdikėliai, kardamonas).
100 g maistinė / energinė vertė:
686 kJ / 159 kcal
riebalai 13,8 g,
iš jų sočiųjų rieb. rūgščių 2,4 g
angliavandenių 0,2 g, iš kurių cukrų 0,1 g
baltymų 11,2 g
druskos 2,8 g
Sugavimo vieta:
Š. Rytų Atlanto vandenynas FAO 27 Va.
Kilmės šalis: Islandija
Žvejybos būdas: tralai.
Laikymo sąlygos: 0°C – +6°C.
Gamintojas:
Ilonos IĮ "Žuvis iš Rusnės"
Upės g. 4, Rusnė, Šilutės raj. Tel. Nr. 061457436

